woensdag 3 november 2010

De oogst ....

Heerlijk genoten in Antwerpen,
Vlaanderen heeft een enorm rijke boekencultuur;
Misschien niet zo veel literatuur maar wel giga veel strips van vaak hoog niveau en
wat me dit jaar opviel heeeeeel veel geweldige kookboeken.
Wij hebben "de oude belgen in de keuken" gekocht.
Prachtig kookboek met traditionele recepten zoals garnalencroquetjes en Vlaamse carbonade met daarna een recept met dezelfde ingrediƫnten in een moderne variant. Daarbij nog heel veel adressen met bijzondere streekgerechten, krijg meteen zin in vakantie in Belgiƫ.
Een reactie plaatsen