Pie voor Astrid ;)

Het echte Engelse recept zegt 175 gram bloem en  60 gram margarine, 40 gram 'lard' (reuzel), zout en beetje ijskoud water;
dat lijkt ons wat vet, we hebben de lard vervangen door magere kwark en dat is goed bevallen.Ook nog beetje volkorenmeel erbij voor de vezels.

wel echte Engelse pie-vormpjes & sausjes voor de smaak

Het vlees kwam uit ons eigen Brabant van Edelhertenboerderij de Zonhoeve ook voor jou op fietsafstand....
Het was 'keilekker'